一番強いと思う女性キャラは誰ですか？ (No: 1)

オーソドックスに考えればドイツ人。
深読みすればイタリア人か、韓国人でしょうか？

示された情報だけから判断するとなると、韓国人とメキシコ人は具体的な実力を示す経歴がやや曖昧です。なので、まずは経歴重視でドイツ人。
また格闘技はウエイトがけっこう物をいうと思います。体重の順位は１位がメキシコ人、２位がドイツ人ですが、ドイツ人の方がバランスがよく、くわえて「クールで機転が利く」というのもバトルでは重要な要素と思われます。
よって、ほぼすべてのパラメータにおいてドイツ人が普通に強そうです。

ただ。

これが物語のキャラとなると、別の視点もあります。
物語では分かりやすい実力者の他に、「影の実力者」を配置する場合があるからです。
ストーリーの後半に真の実力が明かされるタイプのキャラとしては、示された６人の中ではイタリア人が一番面白そうです。経歴もけっこうドイツ人に引けをとりません。

あと韓国人。
６人のうちの４人は陽キャですが、韓国人だけ陰キャ寄り、ドイツ人は陽でも陰でもない堅実系という感じです。こういう配置の中の陰キャって「影の実力者」役をふられやすいので。
「寡黙で一途な性格」を「寡黙で謎めいた性格」に置き換えると、かなり黒幕フラグが漂いそうです。

「一途な性格」という１点で、黒幕としてはどうかなとは思いますが。
そうなると普通に努力家のいい娘（26才ですが、まあ）で、実力的に他のキャラよりやや劣るのを努力と健気さで補い、わりと早い段階で主人公の協力者になったりするキャラクターが浮かびます。
よって他の陽キャ系のうちの何人かには「当て馬臭」がただようのに対し、この娘（26才ですが、まあ願望でね）は強いかどうかはともかく、けっこう重要なポジションが与えられそうな雰囲気を感じます。

なお、主人公にはオーストラリア人がいいですね。

ご回答ありがとうございます。
オーストラリア人を主人公にするとしたら
ドイツ人はどんな役割がいいですか？

ドイツ人は悪役ではない最強の対戦相手といったところでしょうか？

世界観が競技場でのバトルなのか、もっと広い世界で大きなものをかけて戦う話なのかわかりませんが。
競技場から始まると仮定して、主人公がそこに向かう途中で韓国人と偶然出会い、意気投合する感じ。以下、勝手なイメージですが、競技場に到着してはじめて二人はお互いが対戦相手であることを知ります。で、韓国人の方は不幸な過去か何かにからんだ目的を持っていて、主人公は彼女を応援したい気持ちになります。でも、どこかで対戦しなくてはならないという。

ドイツ人は現時点での絶対王者で、最後に立ちはだかるであろう強敵。

イタリア人＝影の実力者案を採用するなら、こっちは悪役にしてしまいます。かわいらしい美少女の仮面をかぶった魔女。韓国人が主人公に当たる前にこいつと対戦し、本性をあらわした魔女に嬲られるように倒されてしまい、主人公が仇を討つという流れを想像しました。
物語が競技場の中だけの話ならこのキャラは後半しゃしゃって引っ掻き回す程度でいい気がしますが、もっと広い世界でシリアスに戦う展開なら、イタリア人の正体を魔王的な存在の幹部とかにして、ドイツ人でも勝てないほど強くしてみます。
最後に主人公、韓国人、ドイツ人が共闘して、ラスボスとイタリア人に挑む流れにしてもいいかなと。

自分が好きな展開を妄想しているだけなので、気に入らなかったらスルー推奨です。取捨選択はおまかせしますが、意外と面白いネタでした。
キャラからストーリーを作るってこういうことなのでしょう。

なるほど。ふと思ったのですが、イタリア人がドイツ人に勝つとしたら
どのような戦法が良いですか？遠距離だとリーチで勝るドイツ人の
蹴り技で痛めつけられそうですし、接近戦だとレスリング経験のある
ドイツ人に投げ倒されたり、抑え込まれそうです。
自分としてはイタリア人が勝つとしたら中間距離で
殴り合いをした方が良いと思うんです。
殴り合いだったらボクシング経験者であるイタリア人が
有利でしょうから、ドイツ人のアゴにフックやアッパーを
当てればKO勝ちも夢ではない気がするんですが